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Comida PATAGANDI
Productos patagónicos, técnicas y salsas asiáticas, minimalismo escandinavo.
Carpaccio de morrón • сremoso de Tonnata
15.600
Vieiras • wakame • zanahoria
16.400
Hongos asiáticos • flor de lirio • miso
16.600
Mollejas •hongos negros • bok choy
17.800
Cordero • calabaza • tamarindo
27.300
Lomo estilo japonés • tempura • ponzu
28.400
Trucha ahumada • piel de papa • cebolla
20.100
Ojo de bife • golden Curry • coliflor
33.600
Merluza negra • acelga • miso
39.600
Magret de pato • hinojo • hoisin
36.600
Crème brûlée • cardamomo • ciruela
10.800
Almendras • helado • jengibre
10.800
Made on
Tilda