MENU DE BRUNCH

Plato de mariscos frescos

Huevos revueltos con langostinos y salsa bisque

Croissant con salmón curado, salsa holandesa y huevo poché

Gyukatsu de bife de chorizo con zucchini de huerta y puré vegetal

Sándwich con camembert, queso azul, queso crema y pera

Bowl con salmón ahumado, stracciatella, tomates y papas andinas

sopa tom yum con mariscos patagonicos

Berenjenas fritas con Tomates reliquia de nuestra propia huerta y Salsa asiática

Syrniki con casis y salsa de caramelo

Gachas de avena/sémola con mango y nueces caramelizadas

Tarta de ciruela con helado de mascarpone